среда, 6 февраля 2013 г.

витамины ихзначение для правильного развития ребенка

ПЛОДЫ ШИПОВНИКА продаются в аптеке. Можно собирать и сушить их самим. Готовые плоды красного цвета. Чем они темнее, тем меньше в них витамина С. Их промывают, заливают кипятком и кипятят 10 минут, затем настаивают: целые плоды сутки, очищенные от семечек и волосков 2 3 часа. Готовый настой процеживают, отжимают через плотную ткань. Столовую ложку сухих целых плодов заливают2 стаканом кипятка, очищенных двумя стаканами. В стакане такого настоя содержится 50 100 миллиграммов витамина. Суточная потребность организма в витаминах будет удовлетворена, если в день выпить 0,5 1 стакан, лучше в несколько приемов.

Комментарий 1 от пользователя

Недостаток витаминов организм начинает испытывать в конце зимы, когда на нашем столе появляется все меньше овощей и фруктов. Особенно чувствительны к снижению витаминного баланса дети. Ведь они всегда испытывают высокую потребность в витаминах, а зимой она еще возрастает. Что же предпринять, чтобы компенсировать недостаток витаминов, которые содержат свежие фрукты и овощи? Отвар шиповника при недостатке витаминов. Прежде всего следует использовать те плоды и ягоды, которые длительно сохраняют . К таким в первую очередь относятся плоды шиповника, содержащие большое количество витамина С. Отвар шиповника - не только прекрасный источник этого витамина. В нем имеется достаточное количество каротина, также необходимого для правильного развития детей. В организме каротин превращается в витамин А.Употреблять нужно свежеприготовленный отвар, так как если он стоит долго, особенно в открытой или часто открываемой посуде, витаминные свойства теряются. Лучше готовить отвар в небольшом количестве - столовая ложка сухих ягод заливается стаканом крутого кипятка, кипятится в эмалированной кастрюле 10 минут, затем настаивается 2 - 3 часа. Остывший отвар нужно процедить и для вкуса добавить в него сахар.Синтетические витамины. Наша промышленность выпускает большое количество синтетических витаминов - их также можно применять, посоветовавшись с врачом о дозировке. Витамин С (аскорбиновая кислота) выпускается в виде таблеток, порошков, драже. Он имеет приятный кислый вкус, и дети обычно охотно его принимают.Для детей очень важны : если недостает витаминов этой группы, нарушается нормальная деятельность нервной системы, ухудшается аппетит, кожа становится сухой, защитные свойства ее снижаются.Применяя в питании ребенка сухие пивные дрожжи, можно насытить организм достаточным количеством этих витаминов. Пекарские дрожжи добавляют в овощные пюре, супы, каши. Старших детей надо приучать к хлебу грубого помола; такой хлеб также содержит .Огромное значение для правильного развития костной системы ребенка имеет витамин Д. Этот витамин образуется в организме под действием ультрафиолетовых лучей. Поскольку зимой мало солнечных дней, уменьшается и количество витамина в организме.В аптеках продаются масляный и спиртовой растворы витамина Д, но так как этот витамин небезразличен для организма, применять его можно только по указанию врача.Не надо забывать и о тех условиях, которые необходимы для пуска «естественной фабрики витаминов» - о пребывании на открытом воздухе. Чем ближе конец зимы, тем больше солнечных дней, тем богаче это еще нежаркое солнышко ультрафиолетовым излучением. Не упускайте его целительных лучей, старайтесь побольше гулять с детьми, особенно в утренние и дневные часы.Если ребенок еще мал и находится на грудном вскармливании, о насыщении своего рациона витаминами должна подумать мать. Исследования показали, что при обычном питании, особенно зимой и весной, грудное молоко не содержит необходимого количества витаминов. Поэтому кормящей матери следует в эту пору пить отвар из шиповника, добавлять в пищу аптечный препарат (100 миллиграммов в день). Не менее важны витамины и для беременных. Ведь во время беременности потребность в этих веществах увеличивается примерно вдвое, и, значит, в зимние месяцы надо обязательно добавлять к пище витамины. Беременным женщинам полезно употреблять аптечные препараты поливитаминов, рыбий жир - богатый источник витамина А, способствующего лучшему, правильному росту плода.Следует отметить, что витамины сами по себе не являются питательными веществами; они положительно влияют на развитие ребенка только при условии, когда его рацион содержит достаточно белков, жиров, углеводов и минеральных солей.

Комментариев нет:

Отправить комментарий